

CHARLA- COLOQUIO por el Dr. ÁNGEL ESCUDERO
Estimados amigos, os comunico que el próximo día 13 de mayo, a las 19'00 h. tendrá lugar en el centro una charla- coloquio a cargo del...
Conferencia Magistral Dr. Alberto Marti Bosch
Este vídeo lo encontré por pura "casualidad" hace unos tres años en Youtube. Para mí fué todo un descubrimiento extraordinario. Desde...


¿Qué comen los peces de piscifactoría?
El pescado es una excelente fuente de proteínas, y rico en omega-3, como el pescado azul. Pero dependiendo del origen del pescado que se...


La Rosa Mosqueta: Regenera y Rejuvenece
En la Cordillera de Los Andes, zona libre de contaminación, crece un arbusto silvestre, llamado por los lugareños " Rosa Mosqueta ". Su...


NANOTECNOLOGIA : UNAVERDADERA REVOLUCION
Cada vez es más frecuente escuchar o leer sobre Nanotecnología, y es que, la cosa no es para menos ya que en la Nanotecnología se...


¿ Somos conscientes de la importancia de la calidad del agua que bebemos tiene sobre nuestra salud ?
Actualmente existe infinidad de información sobre la importancia que tienen los alimentos para nuestra salud. Dependiendo del tipo de...


Telómeros , Telomerasa y la Dra. María Blasco
La ciencia no cesa sus investigaciones para conocer las claves del envejecimiento. Detener o alargar al máximo el paso del tiempo, se ha...


¿ QUÉ ES EL LICOPENO ? ¿ DONDE ENCONTRARLO ?
El licopeno pertenece a la gran familia de los carotenoides. Es un pigmento natural que da el color rojo a los tomates, las zanahorias,...


LA GRANADA, POTENTE ANTIOXIDANTE NATURAL
Aunque empiezan a aparecer en los mercados a mediados de septiembre, es entrado el otoño cuando la llamativa granada nos ofrece sus...


CINCO PILARES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Me ha parecido muy interesante el articulo del Dr.Shiv Chopra sobre la seguridad en los alimentos aptos para el consumo humano,...